W Lidlu zagoszczą borówki od polskich dostawców
Lidl Polska promuje sezonowe owoce pochodzące z polskich upraw, wspierając jednocześnie polskich sadowników. Przekonuje swoich klientów, że o wartości owocu nie świadczy jego kształt

Sprzedaż szparagów jest dobra w przypadku produktu konwencjonalnego, mniejsza w przypadku produktu ekologicznego
Całkowicie nieprzewidywalna pogoda wpływa na wszystkie uprawy ogrodnicze, od północy po południowe Włochy. W prowincji Foggia uprawa konwencjonalnych i ekologicznych szparagów, a

"Organiczny, pomimo trudności, satysfakcja gwarantowana
Nie tylko uprawa ekologiczna naraża na więcej pułapek niż metody konwencjonalne, zwłaszcza w przypadku złej pogody, ale także sprzedaż produktów ekologicznych nie jest wcale łatwa.

Słodkie ziemniaki to złożona uprawa
Benoit Labouille rozpoczął uprawę słodkich ziemniaków w 2015 roku, chcąc zaoferować produkt z Francji supermarketom i hurtownikom. Początkowo producent zaopatrywał tylko rynek

"Z naszą organiczną morelą jesteśmy na poziomie mistrzostw świata"
Bracia Michael i Christoph Simon zakładają obecnie ekologiczny sad w Mollram z 10 000 drzew owocowych, z których 5 000 to drzewa morelowe. "Oczywiście przyglądaliśmy się podobnym

BLE/BZL: Uprawa warzyw w Niemczech spada w 2022 r.
W Niemczech warzywa uprawiano na około 126 000 ha w 2022 r., co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad

"Spodziewamy się spadku wolumenów niektórych warzyw w 2023 roku"
Miniony rok przyniósł bezprecedensową sytuację dla ogrodników z rynku Reichenau, którzy skupiają się na "uprawach szklarniowych". Z jednej strony rosnące koszty energii i droższe

W tym roku Campojoyma jest ponownie wiodącym na świecie producentem ekologicznej kapusty pekińskiej
Campojoyma zaangażowała się w uprawę ekologicznej kapusty pekińskiej od momentu jej powstania w 2004 roku. "Uprawa ta przyczynia się do zrównoważonego rozwoju wnętrza prowincji

Looye stawia na bardziej ekologiczną przyszłość
Witryna pod szkłem w Holandii pomaga zagwarantować dostawy żywności w Europie. Sektor owocowo-warzywny produkuje zgodnie z "zasadą eko-nowoczesności" i przy użyciu

'Szczególnie cieszy rozwój ekologicznych pieczarek'
Pomimo lekkiego spadku ogólnego rynku szwajcarskiego z 13,537t w 2021 r. do 12,906t w 2022 r., szwajcarska uprawa pieczarek jest nadal na dobrej drodze. Szczególnie cieszy rozwój szwajcarskich

WUR: Mikroalgi - ekologiczny oczyszczacz wody dla szklarni
Szklarnie muszą zmniejszyć swoje zapotrzebowanie na słodką wodę i ślad węglowy. Uprawa mikroalg w wodzie odpływowej ze szklarni może zmniejszyć ogólne zużycie wody słodkiej

Uprawa jagód krzewiastych w Turyngii nadal się zmniejsza
Jak podał Urząd Statystyczny Turyngii, 18 gospodarstw w Turyngii zebrało w ubiegłym roku łącznie 265 t jagód krzaczastych na powierzchni około 70 ha. Spośród nich siedem

'Uprawa większej ilości produktów ekologicznych jest kluczem do reakcji na zmiany klimatu'
Żywność i rolnictwo w Wielkiej Brytanii stoi przed największą transformacją od 70 lat. Nasilający się kryzys klimatyczny i katastrofalne spadki liczebności dzikich

Niemcy – wojna na Ukrainie uderza w import owoców
Firma Anevo Trading z siedzibą w Erlangen od dziesięcioleci współpracuje w zakresie różnych owoców miękkich z krajami Europy Wschodniej, takimi jak

Bardzo dobry sezon hiszpańskich ogórków
Nie pamiętamy tak dobrego sezonu ogórkowego w Hiszpanii jak obecny od ponad dwóch dekad, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny produktu konwencjonalnego. Głównymi

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach

Francja – trudny sezon cebulowy
10 największych operatorów francuskiego sektora cebuli zebrało się ostatnio, aby opracować podsumowanie zbiorów cebuli żółtej i czerwonej w 2021 roku, jako

Hiszpania – produkcja pomidorów pod presją
Wraz z początkiem listopada, pomidory stają się jeszcze ważniejsze, o ile to możliwe, w szklarniach Almerii. "Kampania pomidorowa rozpoczęła się pod koniec września,

Globalny rynek mango
Wielu hodowców mango zaobserwowało zmniejszenie wielkości produkcji, ponieważ złe warunki pogodowe nadal sieją spustoszenie w niektórych krajach produkcyjnych, takich jak

Globalny rynek granatów
Wraz z rozpoczęciem sezonu granatów na półkuli północnej kraje takie jak Holandia i Wielka Brytania powitają nowe zbiory pochodzące z Egiptu, Izraela

Hiszpania – rusza uprawa papryki w Almerii
Kampania ogrodnicza 2021/2022 już zaczyna nabierać kształtu w niektórych lokalizacjach w prowincji Almeria. Tak jest w przypadku najwyższych obszarów zachodniej

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,